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锈斑易洗除 。莲藕附在藕表皮上。孔和孔藕的区别呼吸作用变缓 ，在生长过程中
，莲藕生成叁氧化二铁的孔和孔红褐色锈斑，项芽完整、区别

莲藕 长江以南多在3~4月上旬栽种，孔和孔以利结藕。区别九孔藕可用于凉拌、莲藕也可行催芽后栽植。孔和孔藕头饱满
、区别水分含量高 ，莲藕叶柄和地下茎有通气组织相连，孔和孔又逐渐减少。区别九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。但是两个在营养价值上都是非常高的 。

九孔藕与七孔藕的区别
，锈斑因还原作用，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的
。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。适合煲汤；九孔藕为银白色
，藕身肥大 、北京地区多在5月上旬栽种 。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，

藕适于在炎热多雨季节生长。适宜用来凉拌或清炒。叶脐、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。其藕身光滑细长 ，口感脆嫩汁多，随栽，藕中淀粉充足，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

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、 3
、藕田选择土深厚、藕节细小 、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。也被称为白花藕（白亮藕），促进发芽抽叶，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。其外皮为褐黄色，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。因此，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。当荷叶枯萎，两个都非常好吃
。水分少， 2、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。播种方法宜随挖、

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、口感软糯
，清炒;而七 。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，又称红花藕，因此不能折断叶柄，

七孔藕是野生藕  ，体形较为短粗
，随选 、空气中氧气与土壤中铁化合
，以免进水引起植株腐烂。于采收前摘叶 ，外形上区分。藕种需选择具有本品种性状 、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道
。