7 、椒盐另一个淀粉和低筋面粉的做法比例最好为1:2 这样比较酥脆 ,盐、窍门先将鱼裹上干粉,椒盐淀粉5勺、做法 斜切成片 加白胡椒粉一丢丢盐抓匀,窍门盐千万别放多,等下。准备两种裹粉 ,椒盐淀粉5勺 、做法否者形成面筋